• Về đầu trang
Chim Mỏ RộngChim Mỏ Rộng

Bánh mì sandwich hình hoa xinh xắn từ công thức đặc biệt của người Nhật

Ẩm thực

Những chiếc bánh mì sandwich dễ làm nhưng cực kỳ đặc biệt này được mô tả như một tác phẩm nghệ thuật ăn được!

Nhật Bản nổi tiếng khắp thế giới với các món đặc sản truyền thống như sushi, mì soba. Tuy nhiên, nếu bạn tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực của đất nước này, bạn sẽ nhận ra người Nhật còn thổi hồn truyền thống cho các món ăn phương Tây.

Một trong những công thức độc đáo đó là cách làm bánh mì sandwich cho bữa sáng. Thay vì theo cách chế biến nhân mặn như trứng, thịt nguội, rau thì người Nhật lại sáng tạo bánh mì kẹp với trái cây, kem và tạo hình hoa vô cùng đẹp mắt.

Để có bữa sáng vừa đầy đủ năng lượng vừa đẹp mắt, bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé:

Thành phần (dành cho 6 bánh mì sandwich tương ứng với 12 miếng khi cắt đôi):

12 lát bánh mì sandwich

200ml kem tươi

200gr phô mai Mascarpone

30gr đường cát

Trái cây: Dâu tây, quýt, kiwi xanh, kiwi vàng, xoài, nho xanh không hạt, nho đỏ không hạt, chuối.

Cách làm:

1. Làm kem bằng cách cho kem tươi và đường cát vào tô lớn, đánh trong 6 phút. Sau đó thêm phô mai mascarpone và trộn trong 7 phút.

2. Cắt trái cây

Quả quýt - Lột vỏ và để nguyên.
Quả kiwi vàng - Cắt lát, thoa kem lên trên mỗi lát và xếp chồng lên nhau để cuộn thành cuộn.
Chuối - Cắt thành hình bông hoa
Dâu tây - Cắt thành hình hoa tulip
Xoài - Cắt thành hình bông hoa
Nho đỏ - Để nguyên
Quả kiwi xanh - Cắt lát giống hình cuống hoa
Nho xanh - Cắt làm đôi tạo hình lá

3. Phết kem lên 2 lát bành mì và đặt trái cây lên trên lớp kem. Sau đó, đặt một lát bánh mì lên trên để kẹp tất cả nhân lại.

4. Bọc bánh mì kẹp trái cây vào bọc nhựa và làm lạnh 20 phút để mọi thứ liên kết với nhau.

3. Cắt đôi ổ bánh mì kẹp theo đường chéo.

Khi cắt đôi ổ bánh mì kem, bạn sẽ bị hình ảnh xinh xắn bên trong làm hài lòng và những ai thưởng thức món bánh mì này đều sẽ được tiếp thêm năng lượng cho ngày làm việc bận rộn.

Bạn có thể học ngay công thức bánh mì kẹp này để chuẩn bị cho chuyến dã ngoại vào mùa hè sắp tới, khi tình hình dịch bệnh ổn định hơn.

Theo: Sora News 24

Bình luận (0)

Trở thành người đầu tiên bình luận trong bài viết này.